Giống sầu riêng Tupai King đang thu hút sự chú ý đặc biệt từ giới sành ăn trong và ngoài Malaysia nhờ hương vị độc đáo. Loại sầu riêng này có màu vàng cam bắt mắt, vị đắng ngọt đặc trưng, mức giá của loại này lên tới 130 ringgit/kg (tương đương hơn 780.000 đồng/kg), cao nhất hiện nay tại thị trường nội địa.
Theo chủ một hệ thống vườn cây ăn trái tại Penang, Tupai King sở hữu lớp vỏ nâu ánh xanh, hình dáng thuôn dài như quả trứng với phần đầu nhọn đặc trưng.
Phần cơm sầu riêng có màu vàng cam bắt mắt, vị đắng ngọt đặc trưng, độ béo vừa phải cùng mùi thơm đậm, những yếu tố giúp loại trái cây này được người tiêu dùng đánh giá cao. Ảnh: Syok
Giống sầu riêng lai mới Cenderawasih (trái) và Tupai King (phải). Ảnh: Sở Nông nghiệp Penang và Eric Yeap
Dù đã xuất hiện trên thị trường từ 5-6 năm trước, Tupai King chỉ thực sự tạo được cơn sốt trong 2 năm gần đây, đặc biệt là tại Singapore và Trung Quốc. Ảnh: Durianed
Sản lượng Tupai King hiện còn hạn chế do chỉ mới được nhân giống và trồng rộng rãi trong 5 năm gần đây. Giống sầu riêng này cần khoảng 3 năm để bắt đầu ra trái.
Sản lượng sầu riêng năm nay có thể giảm tới 30% do mưa nhiều khiến hoa rụng sớm, kéo theo khả năng giá cả sẽ tiếp tục tăng. Ảnh: Yearofthedurian
Sầu riêng Penang, đặc biệt là từ khu vực Balik Pulau, vốn đã nổi tiếng với hương vị đặc trưng và kết cấu thịt quả phong phú, nên thường được định giá cao hơn mặt bằng chung.
Theo An Ninh Thủ Đô
