Điểm danh những quán xôi chè ngon ở Hà Nội

Sự kết hợp giữa xôi vò và chè đỗ tạo nên món ăn với hương vị tinh tế đặc trưng mà chỉ các quán xôi chè lâu năm ở Hà Nội mới có được.

Cuối thu, khi tiết trời mát mẻ, có những ngày thoảng qua gió lạnh, người ta thường thèm ăn một thức quà ấm nóng vào cuối chiều. Lúc này, kem cũng nhàm, cốm cũng đã đủ, thực khách thèm chút quà ngọt và tìm đến món xôi chè. Nhiều người Hà Nội trân trọng ký ức cùng gia đình dạo phố vào ngày thu và chặng cuối là dừng bước ở một quán xôi chè. Cầm bát xôi chè bé xinh trên tay, cảm nhận mùi thơm dịu dàng mà ấm áp của nếp, của đường và gừng, nhiều người cảm thấy ăn ngay thì tiếc mà không ăn lại sợ nguội mất.

Xôi chè là sự kết hợp giữa xôi vò và chè. Gạo nếp nấu xôi là nếp cái hoa vàng, hạt đều, tròn mẩy. Chè ăn cùng với xôi có nhiều loại, phổ biến nhất là chè bà cốt hoặc đậu xanh. Hạt xôi vò có màu vàng tươi tự nhiên, chín mềm, dẻo thơm và tơi bở do kết hợp với đỗ.

Dưới đây là một số quán xôi chè ngon ở Hà Nội mà bất kỳ ai thưởng thức cũng sẽ vấn vương.

Xôi chè Bà Thìn

Người Hà Nội hễ nhắc đến xôi chè thì đều nghĩ đến quán xôi chè Bà Thìn đầu tiên. Hàng chè này vốn xuất phát từ gánh quà rong của cụ bà tên Thìn từ những năm 30 của thế kỷ trước, chuyên bán những món chè, bánh đa dạng. Đến những năm 1980, hàng chè có được vị trí ở khu trung tâm phố cổ. Là một trong những quán chè lâu đời nhất tại Hà Nội, xôi chè Bà Thìn làm thực khách lưu luyến bởi vẫn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống.

Không gian quán chỉ rộng khoảng 10m2, kê 8 bàn nhựa loại nhỏ, cùng lúc có thể đón 14 – 20 khách ngồi ăn tại chỗ. Người đến đây ăn chè phần lớn là khách quen, đã ăn tại quán nhiều năm. Món xôi chè ở đây được đánh giá là rất ngon, xôi dẻo, mềm thơm. Những món chè khác tại quán như chè sen, đỗ đen… đều ngọt hơn bình thường.

Địa chỉ: 1 Bát Đàn và 95 Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm.

Xôi chè Bà Thìn là một trong những quán xôi chè lâu năm nhất tại Hà Nội. (Ảnh: Mongkon)

Xôi chè Lê Thịnh

Quán chè Lê Thịnh có thực đơn phong phú, phù hợp nhu cầu của nhiều thực khách. Từ các món xôi chè nóng thích hợp cho mùa thu đông đến những món chè giải khát mùa hè đều có. Chính thực đơn đa dạng này khiến chè Lê Thịnh ngày càng thu hút nhiều thực khách bởi có thể chiều được mọi sở thích.

Quán nằm ngay trung tâm phố cổ; không chỉ người dân sống gần đó mà các vị khách từ nơi khác, người nước ngoài cũng ghé hàng chè nổi tiếng này ăn thử. Món xôi chè được đánh giá cao nhờ xôi ngon dẻo và chè không quá ngọt. Không gian nhỏ xinh, ấm cùng chỉ vừa đủ kê vài cái ghế, đem đến cảm giác gần gũi và bình dị giữa lòng phố cổ nhộn nhịp.

Địa chỉ: 26 Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm.

Không gian quán chè Lê Thịnh đem đến cảm giác đầm ấm giản dị giữa lòng phố cổ. (Ảnh: Nicole Hien Pham)

Xôi chè Cô Huệ

Đây là một quán nhỏ, chỉ vừa đủ kê cái bàn với mấy chiếc ghế. Món được nhiều người gọi nhất là xôi chè, bánh trôi tàu, chè sắn; ngoài ra còn có chè đỗ xanh, đỗ đen, đậu đỏ, chè ngô, xôi chè, chè bà cốt… Nhiều thực khách không thích vị ngọt sắc nên rất yêu thích quán chè Cô Huệ. Xôi chè tại đây có được vị dẻo thơm của xôi, vị ngọt vừa vặn của chè, không bị quánh quá mà vừa đủ để mỗi thìa đều nhỏ xinh vừa miệng. Quán chỉ bán vỉa hè nhưng luôn tấp nập khách ghé thăm mỗi dịp gió thu về.

Địa chỉ: 75 Trần Xuân Soạn, quận Hai Bà Trưng.

Là một trong những quán xôi chè ngon ở Hà Nội, quán Cô Huệ chỉ bán vỉa hè nhưng luôn tấp nập khách. (Ảnh: Tung Le)

Quán chè 16

Quán chè 16 đã 70 năm tuổi và luôn thu hút nhiều thế hệ thực khách đến thưởng thức. Chè ở đây mang phong vị Hà thành rất riêng, ngọt mà thanh, khó đâu có được. Những món chè, bánh bắt mắt được nấu bằng công thức riêng mà theo người chủ là rất có lợi với sức khỏe. Chủ quán bật mí, trong nước đường nấu chè, ông thường bỏ thêm gừng, vì gừng rất có lợi cho sức khỏe, có công dụng sinh nhiệt cho cơ thể trong những ngày mưa gió.

Ngoài xôi chè, khách hàng đến đây còn có thể chọn nhiều món ăn khác.

Địa chỉ: 16 Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng.