Thứ Tư, Tháng Bảy 9, 2025
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Thế giới trẻ
Advertisement
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
Thế giới trẻ
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Thế giới trẻ
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Home Ăn Chơi

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon

11/12/2022
in Ăn Chơi
Reading Time: 5 mins read
A A
0

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon – học ngay cách làm để cả nhà cùng thưởng thức đổi vị ngày se lạnh, vừa đơn giản lại hấp dẫn vô cùng!

Thịt ba chỉ luôn là nguyên liệu rất dễ chế biến thành các món ăn vì có cả phần nạc và mỡ, khi chế biến món ăn vẫn giữ được hương vị béo béo, ngậy ngậy, thịt không bị khô, có ăn phần mỡ cũng không hề thấy ngấy chút nào. Tất nhiên là cũng phải mua được miếng ba chỉ thơm ngon, không nạc quá và cũng không mỡ quá, phần nạc và phần mỡ phải liền 1 khối, không bị long rời thì món ăn mới ngon được.

Cùng Thư viện Ẩm thực thực hiện theo Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon dưới đây nhé!

Bước 1: Sơ chế

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước

Lưu ý: Bạn nên chọn miếng thịt ba chỉ có độ dày, tươi ngon, chế biến sẽ ngon hơn…

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - Hình 1

Bước 2: Chế biến

1/ Luộc thịt:

Đun sôi nồi nước trên bếp, nêm vào nước luộc (khoảng 2 lít nước) hỗn hợp gia vị gồm: 20g muối 20g hạt nêm 30g đường. Thời gian luộc thịt là khoảng 30 phút.

Thịt hơi chín, vớt ra để ráo, dùng dĩa xiên lên phần da để khi chế biến, miếng thịt sẽ dễ dàng thấm gia vị hơn.

Cho muối hạt và giấm ra đĩa, cho miếng thịt vào chà sát. Ngâm miếng thịt trong hỗn hợp giấm muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra.

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - Hình 2
Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - Hình 3

2/ Chiên thịt:

Đặt chảo dầu lên bếp, không cần quá nhiều dầu, chờ dầu hơi nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Đầu tiên chúng ta chiên cho phần da vàng giòn trước. Lưu ý, thời gian chiên miếng thịt là khoảng 5-7 phút là được nhé!

Sau 5-7 phút, bạn vớt miếng thịt ra cắt thành đôi, rồi tiếp tục cho vào chiên ngập dầu cho đến khi các miếng thịt chín đều. Khi chiên cố gắng trở miếng thịt cho thịt và da để da nổ và thịt chín đều là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - Hình 5
Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - Hình 6

Bước 3: Trình bày & Thưởng thức

Thịt chín, bạn vớt thịt và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn và xếp vào đĩa. Có thể xếp rau xà lách trang trí viền quanh đĩa, cho thịt đã chiền vàng vào giữa rồi thưởng thức thôi…

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - Hình 8

Chúc cả nhà thành công với Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon này nhé!

Theo Thư Viện Ẩm Thực

Tags: cách làmthịt ba chỉ
ShareTweetShare

Liên quanBài viết

Bánh mì Huynh Hoa có mặt tại Úc

Bánh mì Huynh Hoa có mặt tại Úc

05/07/2025
Food tour Hải Phòng, TP.HCM ngập món mới sau sáp nhập

Food tour Hải Phòng, TP.HCM ngập món mới sau sáp nhập

03/07/2025
Quán chè mâm nửa thế kỷ ở TPHCM nườm nượp khách, bán gần 1.000 bát mỗi ngày

Quán chè mâm nửa thế kỷ ở TPHCM nườm nượp khách, bán gần 1.000 bát mỗi ngày

30/06/2025
Gợi ý 5 món ăn Đà Nẵng nên thử cho du khách lần đầu ghé thăm

Gợi ý 5 món ăn Đà Nẵng nên thử cho du khách lần đầu ghé thăm

27/06/2025
Cà phê lòng heo gây chia rẽ mạng xã hội Trung Quốc

Cà phê lòng heo gây chia rẽ mạng xã hội Trung Quốc

25/06/2025
Xếp hàng dài mua cua luộc 45.000 đồng/con trên vỉa hè TP.HCM

Xếp hàng dài mua cua luộc 45.000 đồng/con trên vỉa hè TP.HCM

23/06/2025
Bài tiếp theo
Nguyễn Lê Bá Thắng đăng quang “Tình Bolero 2022”

Nguyễn Lê Bá Thắng đăng quang “Tình Bolero 2022”

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Google Drive Unlimited Google Drive Unlimited Google Drive Unlimited
Thế giới trẻ

Thế giới Trẻ- Tin tức về đời sống và showbiz Việt

Quản lý nội dung:
Trụ sở: 77 đường D9, P. 27, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại:
Email: Banbientap@thegioitrenews.com

Chuyên mục

  • Âm Nhạc
  • Ăn Chơi
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
  • Đời Sống
  • Giải Trí
  • Phim Ảnh
  • Thời Trang
  • TV Show
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2021 Thegioitrenews - Tin tức về đời sống và showbiz Việt - Design by Tiên TV.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp

© 2021 Thegioitrenews - Tin tức về đời sống và showbiz Việt - Design by Tiên TV.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn dưới đây

Đã quên mật khẩu?

Lấy lại mật khẩu của bạn

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

Đăng nhập