Thứ Sáu, Tháng Ba 31, 2023
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Thế giới trẻ
Advertisement
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
Thế giới trẻ
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Thế giới trẻ
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Home Ăn Chơi

Địa chỉ cuối tuần: 5 hàng bánh cuốn thân thuộc của người Hà Nội

05/12/2020
in Ăn Chơi
Reading Time: 6 mins read
A A
0

Các hàng bánh cuốn đều mang tên bà chủ: bà Hoành, bà Hanh, bà Xuân, Thanh Vân hay Phượng… ghi dấu ấn với thực khách Hà thành.

Bánh cuốn bà Hoành

Bánh cuốn bà Hoành bức tiếng phố Tô Hiến Thành. Ảnh: iwantmeatyou

Là một trong số những tên tuổi được nhiều tín đồ bánh cuốn thủ đô biết tới, bánh cuốn bà Hoành luôn đông khách, bất kể ăn tại chỗ hay mua mang về. Bánh mềm mịn, hơi dai dai, không quá dày, không quá mỏng, ăn cùng bát nước chấm chua ngọt ngập chả quế. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn thử bánh cuốn thịt nướng hoặc chả băm. Bánh cuốn hấp dẫn bởi hương vị hòa hòa, vừa vặn, ăn nhẹ bụng nên có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Không chỉ có các loại bánh cuốn, cửa hàng còn bán nhiều loại bánh truyền thống như bánh giò, bánh đúc lạc, bánh tẻ, bánh gio, bánh nếp… đúng hương vị miền Bắc. Giá trung bình khoảng 30.000 đồng trở lên.

Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bánh cuốn Thanh Vân

Quán bánh cuốn gia truyền Thanh Vân gần 50 tuổi. Ảnh: onelifelefttolive

Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân mở cửa trên phố Hàng Gà từ những năm 1970, đến nay vẫn luôn là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng trong khu phố cổ. Giống hầu hết các cửa hàng bánh cuốn, khách gọi tới đâu, chủ quán mới bắt đầu tráng tới đó. Bánh nóng hổi, mỏng tang nhưng không bị rách mà vẫn dai mịn. Nhân bánh có 3 loại chính là thịt lợn, thịt gà và tôm tươi. Tuy nhiên, do nằm trong phố cổ nên chỗ ngồi không được rộng rãi, thoải mái và phục vụ có lúc chậm. Giá từ 35.000 đồng đến 50.000 đồng/suất.

Địa chỉ: 12-14 Hàng Gà

Bánh cuốn Phượng

Bánh cuốn Phượng phố Hàng Cót. Ảnh: nklinhhh308

Cách không xa bánh cuốn Thanh Vân là bánh cuốn Phượng ở Hàng Cót. Điểm khác biệt lớn nhất của quán là phần nước chấm. Thay vì pha giấm đường cho vị chua ngọt, quán sử dụng thêm cả nước xào thịt và nấm nên có thêm vị ngọt ngậy, hòa quyện mà không hề “lệch tông”, thực khách có thể múc thêm nếu thích. Bánh cuốn dẻo mềm, nhân đầy đặn. Topping là ruốc tôm đậm đà, thơm. Ngoài ra, quán còn có bánh cuốn trứng hấp độc đáo, nóng hổi. Quán bán theo 2 cung giờ 7-11h và 16-21h, giá 40.000 đồng/suất thường và 50.000 đồng/suất có tôm.

Địa chỉ: 68 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bánh cuốn bà Xuân

Bánh cuốn bà Xuân ở dốc Hòe Nhai. Ảnh: vivifoodies

Bánh cuốn bà Xuân ban đầu bán phở, sau mới bán thêm bánh cuốn và không ngờ nhờ món ăn này, tên tuổi của quán mới được nhiều người biết tới. Đây là một trong những quán hiếm hoi ở Hà Nội vẫn dùng cối đá để xay bột nên bánh mỏng mịn hơn. Không làm nhiều loại nhân như các nơi, quán trung thành với nhân thịt mộc nhĩ truyền thống, ăn kèm chả mỡ và chả quế Ước Lễ. Quán bà Xuân cũng bán theo hai cung giờ 6h-12h và 16h đến 0h30 hôm sau mới đóng cửa, phù hợp để ghé qua ăn sáng, ăn xế, ăn tối hay ăn khuya đều được.

Địa chỉ: 16 Hòe Nhai, Hà Nội.

Bánh cuốn bà Hanh

Một set bánh đầy đủ nhà bà Hanh. Ảnh: ngocsfood

Nằm trong ngõ Thọ Xương, gần phố Phủ Doãn, bánh cuốn bà Hanh có diện tích khiêm tốn nhưng chất lượng đồ ăn đã kéo thực khách đến với quán nhỏ này. Đợt Covid đầu tiên, quán được biết đến là một trong những nơi bán bánh cuốn thanh long để giải cứu nông dân. Bà Hanh người gốc ở Thanh Trì – quê hương của món bánh cuốn truyền thống. Bánh cuốn nhà bà luôn bày trên mẹt tre, mang lại cảm giác hoài cổ. Ngoài ra, bánh cuốn ở đây có thể ăn kèm nem lụi. Bạn cũng có thể gọi bánh cuốn trứng thơm ngon, ngầy ngậy. Nước dùng pha nhạt để hợp khẩu vị với nhiều người, ai ăn đậm có thể tự pha thêm cho vừa. Giá khoảng 35.000 đồng/suất, bánh cuốn trứng 15.000 đồng. Quán bán theo 2 cung giờ: 6h-14h, 16h-22h.

Địa chỉ: 26B Thọ Xương, Phủ Doãn, Hà Nội.

Theo Ngôi Sao

Tags: bánh cuốnBánh cuốn bà HanhBánh cuốn bà HoànhBánh cuốn bà XuânBánh cuốn PhượngBánh cuốn Thanh VânHà Nội
ShareTweetShare

Liên quanBài viết

Muốn tỏi không bao giờ bị teo tóp, mốc meo hay mọc mầm chỉ cần cho 1 gói này vào

Muốn tỏi không bao giờ bị teo tóp, mốc meo hay mọc mầm chỉ cần cho 1 gói này vào

23/03/2023
“Ông Sủi” có gì đặc biệt mà các nghệ sĩ thi nhau check in món ngon

“Ông Sủi” có gì đặc biệt mà các nghệ sĩ thi nhau check in món ngon

23/03/2023
Phở 2 tô – đặc sản nức tiếng của phố núi Gia Lai

Phở 2 tô – đặc sản nức tiếng của phố núi Gia Lai

17/03/2023
Choáng với menu trà sữa huyền thoại 20 năm trước, giá chỉ bằng 1/30 thời nay!

Choáng với menu trà sữa huyền thoại 20 năm trước, giá chỉ bằng 1/30 thời nay!

14/03/2023
Canh chua cá Việt Nam vào top ngon nhất thế giới

Canh chua cá Việt Nam vào top ngon nhất thế giới

04/03/2023
Khách Tây mê mẩn đồ ăn Việt Nam: ‘Ẩm thực ở đây ngon nhất châu Á’

Khách Tây mê mẩn đồ ăn Việt Nam: ‘Ẩm thực ở đây ngon nhất châu Á’

01/03/2023
Bài tiếp theo
Nghien Smartphone Trong Mua Dich 277 5422618

‘Nghiện’ smartphone trong mùa dịch

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Google Drive Unlimited
Thế giới trẻ

Thế giới Trẻ- Tin tức về đời sống và showbiz Việt

Quản lý nội dung:
Trụ sở: 77 đường D9, P. 27, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại:
Email: Banbientap@thegioitrenews.com

Chuyên mục

  • Âm Nhạc
  • Ăn Chơi
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
  • Đời Sống
  • Giải Trí
  • Phim Ảnh
  • Thời Trang
  • TV Show
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2021 Thegioitrenews - Tin tức về đời sống và showbiz Việt - Design by Tiên TV.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp

© 2021 Thegioitrenews - Tin tức về đời sống và showbiz Việt - Design by Tiên TV.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn dưới đây

Đã quên mật khẩu?

Lấy lại mật khẩu của bạn

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

Đăng nhập