Món mực nướng cà ri thơm ngon, nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn khi được thưởng thức đặc biệt là trong những ngày trời mưa se lạnh đấy!
Món mực nướng cà ri cay cay thơm ngon
Nguyên liệu làm món mực nướng cà ri cay cay ngon tuyệt:
400g mực
1 củ hành tây .
3 tép tỏi .
30g cà ri
30ml xì dầu .
15g đường.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món mực nướng cà ri cay cay ngon tuyệt:
Bước 1:
Mực làm sạch.Hành tây mài nhỏ.Tỏi băm nhỏ.
Tỏi băm nhỏ
Bước 2:
Cho hành, tỏi, sốt cà ri, đường, nước tương trộn với nhau trong một bát.Sau đó thêm 15ml dầu ăn vào, tiếp tục trộn đều.
Làm nước sốt
Bước 3:
Cho mực vào trong một túi ziploc, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều.Cho túi mực ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc qua đêm.
Cho mực vào trong một túi ziploc, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều
Bước 4:
Sau đó cho mực vào chảo nướng, nướng cho đến khi chín vàng.Bạn có thể cho mực vào áp chảo.Cho mực nướng cà ri ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Cho mực vào chảo nướng chín
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Theo Thế Giới Ẩm Thực
