Trung Quốc nổi tiếng là quốc gia có nhiều món ăn ngon trên thế giới. Cùng khám phá nền ẩm thực của quốc gia này bạn nhé.
1. Vịt quay Bắc Kinh
Đây là món Trung Quốc nổi tiếng ở Việt Nam. Sự kết hợp giữa thịt mềm, lớp vỏ giòn của vịt quay Bắc Kinh khiến thực khách nào cũng mê mẩn. Nếu bạn muốn thưởng thức đúng cách, hãy ăn thịt vịt gói trong bánh pancake, hành, dưa chuột và chấm tương đen.
Vịt quay Bắc Kinh (Ảnh: Tintuconline)
2. Gà Tứ Xuyên
Nếu thực khách đang tìm một món cay, hãy thử ngay la zi ji, đặc sản của vùng Tứ Xuyên, Trung Quốc. Những miếng thịt ức gà được xé nhỏ trộn cùng tiêu, ớt và vừng.
Gà Tứ Xuyên thử thách người ăn cay (Ảnh: Wikipedia)
3. Xiao long bao
Xiao long bao là món bánh bao phiên bản Thượng Hải. Nhân bánh là thịt heo, cua và chút nước hầm. Những chiếc bánh nhỏ sẽ làm thực khách mê ngay từ miếng đầu tiên.
Xiao long bao (Ảnh: Goodfood)
4. Mì dan dan mein
Một món ngon quen thuộc trên các con phố ở Tứ Xuyên là mì dan dan mein. Tô mì nóng, nổi bật màu dầu ớt, chút thịt bằm và rau xanh bên trên.
Mì dan dan (Ảnh: Seasaltwithfood)
5. Bánh guo tie
Guo tie là sự kết hợp của sủi cảo và bánh bao chiên. Nhân làm từ tôm, thịt heo, bò rồi kẹp cùng rau cải bắp, gừng và hành.
Bánh guo tie (Ảnh: Pinterest)
Với lịch sử lâu đời, ẩm thực Trung Quốc cũng chứa những tinh hoa đặc sắc. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có cái nhìn mãn nhãn và hiểu biết thêm về văn hoá quốc gia này.
Theo Diễn Đàn Ẩm Thực
