Ẩm thực Thái Lan luôn khiến du khách mê mẩn. Dưới đây là những món ngon nổi bật mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến xứ sở chùa Vàng.
Pad Thai là món ăn quốc dân của Thái Lan, được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách quốc tế. Món mì xào này được làm từ mì gạo, trứng, tôm, đậu phụ và các gia vị như nước mắm, đường, ớt, tạo nên một hương vị hài hòa, vừa chua, vừa ngọt và cay nhẹ.
Tiếp đến là Som Tum món gỏi đu đủ xanh giòn sật, kết hợp cùng đậu đũa, cà chua bi, lạc rang và nước mắm chua ngọt. Vị cay nồng và thơm đặc trưng của món ăn này có thể khiến bạn “chảy nước mắt” nhưng lại cực kỳ cuốn hút. Món ăn này thường được dùng kèm xôi nếp hoặc gà nướng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn đậm chất Thái. Ảnh Apollo
Cà ri xanh Thái là món ăn mang hương vị đặc trưng của Thái Lan với nước cà ri có màu xanh đặc trưng từ lá chanh, lá riềng và ớt. Món ăn này thường được chế biến với thịt gà, bò hoặc hải sản, kèm với rau củ tươi. Sự kết hợp giữa vị cay nồng, ngọt và béo của nước cốt dừa tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Ảnh cookpad
Satay là món ăn vặt phổ biến của Thái Lan, với thịt xiên nướng (thường là thịt gà, lợn hoặc bò) được tẩm ướp gia vị đặc biệt, ăn kèm với nước sốt đậu phộng béo ngậy. Món ăn này rất thơm ngon, phù hợp làm món ăn nhẹ hay khai vị. Ảnh Chill Thai
Khao Pad là món cơm chiên nổi tiếng của Thái Lan, được chế biến từ cơm lạnh chiên với các nguyên liệu như thịt, tôm, trứng và gia vị Thái đặc trưng. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn rất hợp khẩu vị của du khách, đặc biệt là những ai thích các món cơm chiên. Ảnh Khin Kitchen
Không thể không nhắc tới Tom Yum Goong món súp tôm chua cay trứ danh, được coi là biểu tượng của ẩm thực Thái. Với nước dùng nấu từ sả, lá chanh, galangal (riềng), ớt và nước cốt chanh, món súp này mang đến hương vị chua cay đầy kích thích vị giác. Tôm tươi, nấm và rau thơm khiến món ăn thêm phần hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày mưa hay thời tiết se lạnh.
Nếu du khách yêu thích các món tráng miệng, Mango Sticky Rice – xôi xoài Thái Lan – chắc chắn sẽ khiến du khách mê mẩn. Cơm nếp dẻo thơm chan nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm với xoài chín mọng ngọt lịm tạo nên món tráng miệng thanh mát, tinh tế mà ai cũng nên thử ít nhất một lần. Ảnh amthucthailan
Larb là món gỏi thịt băm phổ biến ở vùng đông bắc Thái Lan. Thịt được xào nhanh với các gia vị, lá bạc hà, hành tím và nước mắm chanh, tạo nên một món ăn ngon miệng.
Bánh Roti nhân chuối (roti gluay) là món ăn vặt đường phố nổi tiếng Thái Lan với lớp vỏ bánh bột giòn tan thơm mùi bơ và sữa, cắn vào bên trong nhân chuối thơm ngon hòa quyện cùng vị béo thơm của trứng, chấm cùng một ít sữa đặc và socola. Món ăn này sẽ cực kỳ hợp với những tín đồ hảo ngọt. Ảnh Bachhoaxanh
Sườn cay (Laeng Saeb) là món ăn không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn gây tò mò với các khách du lịch Thái Lan. Nguyên liệu chính của món ăn là xương và sườn heo, được ninh nhừ, nhưng vẫn giữ được vị ngọt. Những tảng sườn được xếp chồng lên nhau trên đĩa, sau đó rưới sốt. Nước sốt từ nước hầm xương, thêm các loại gia vị như sả, ngò, hành và đặc biệt là ớt xanh. Vị nước sốt hơi chua, tương tự tom yum, nhưng đậm đà hơn. Ảnh Viettourist
Theo Tri Thức Cuộc Sống
