Từng miếng bánh giòn giòn quyện vào vị chua ngọt của sữa chua chắc chắn sẽ là một món ăn sáng mới lạ cho bạn và gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bánh mì gối 4 lát
2. Sữa chua 90g
3. Trứng 2 quả
4. Sữa đặc 10g
5. Tinh bột ngô 10g
Bánh mì gối là một loại bánh được nướng trong khay, sau khi nướng bánh mì sẽ được thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Bánh mì gối cũng là nguyên liệu không thể thiếu của những chiếc bánh sandwich ngon lành. Tuy nhiên, không chỉ làm sandwich, bạn có thể ăn bánh mì gối trực tiếp hoặc chế biến thành món bánh mì sữa chua dưới đây.
Cách làm bánh mì sữa chua cực ngon
1
Trộn trứng và sữa chua
Đập một quả trứng vào bát sau đó thêm một lòng trắng trứng của một quả khác vào rồi đánh tan. Phần lòng đỏ trứng để vào một bát khác.
Thêm sữa chua vào bát trứng trộn đều.
Thêm sữa đặc vào khuấy tan.
Tiếp đó thêm tinh bột ngô vào trộn đều.
2
Đổ trứng sữa chua vào bánh mì
Đặt lát bánh mì vào khay nướng có lót giấy nướng. Dùng đầu ngón tay ấn lõm bề mặt lát bánh mì.
Đổ sữa chua trứng vừa pha lên trên lát bánh mì, tiếp đó khuấy tan lòng đỏ trứng còn lại rồi rưới lên trên bề mặt lát bánh đã phủ sữa chua trứng.
3
Nướng bánh
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, nướng bánh trong khoảng 15 phút là bánh chín vàng.
Thành phẩm:
Bánh mì là món ăn sáng ngon miệng và làm nhanh tại nhà. Có nhiều cách chế biến bánh mì sandwich khác nhau, nhưng nhất định bạn nên thử món bánh mì sữa chua siêu ngon này. Bánh mì có lớp vỏ giòn, sữa chua mềm thơm chua ngọt rất ngon miệng!
Để làm được món bánh mì trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 10 phút, thời gian còn lại là đợi bánh chín mà thôi.
Theo Tổ Quốc
