Chủ Nhật, Tháng Bảy 6, 2025
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
Thế giới trẻ
Advertisement
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
Thế giới trẻ
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Thế giới trẻ
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Home Đời Sống

6 món ăn gây ung thư nếu để qua đêm nhiều người không biết

04/06/2020
in Đời Sống
Reading Time: 4 mins read
A A
0

6 món ăn quen thuộc của các gia đình Việt nhưng lại dễ gây ung thư, ngộ độc nếu để qua đêm.

Có hai lý do khiến thực phẩm biến thành chất độc. Thứ nhấtlà do trongthành phần chứa chất dễ chuyển hóa gây , chẳng hạn như nitrit, không thể loại bỏ ngay cả khi đun nóng. Một lý do khác là nhiễm vi khuẩn qua thời gian dài.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất khi để qua đêm, gây hại cho cơ thể nếu ăn phải:

1. Trứng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, với trứng gà luộc để qua đêm, nếu không bảo quản trong tủ lạnh mà để ở ngoài sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, ăn vào rất có hại cho dạ dày, đường ruột. Lưu ý, với những quả trứng luộc lòng đào, bạn tốt nhất nên dùng ngay, không thể để quá lâu.

2. Các chế phẩm từ đậu

Các chế phẩm từ đậu

Các sản phẩm từ đậu nành có hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng cao, là nguồn nuôi dưỡng dồi dào cho các vi sinh vật. Không chỉ vậy đậu phụ và sữa đậu nành nếu để lâu dễ bị nhiễm khuẩn Clostridium botulium -một loại vi khuẩn có thể khiến con người bị liệt thần kinh dẫn tới tử vong.

3. Súp

Nhiều gia đình thường có thói quen nấu súp để ăn dần trong vài ngày mà không biết món ăn này nếu để qua đêm rất dễ tạo ra kết tủa gây hại.

4.Rau nấu chín

Hàm lượng nitrat trong các loại rau xanh khá cao, khi đun nấu không đúng cáchvà để qua đêm sẽ tạo điều kiện chuyển hóa nitrat thành nitrit – một chất gây ung thư. Thậm chí,hâmnóng lại cũng không thể khử được chất này.

5.Nộm, gỏi

Hầu hết các món nộm, gỏi đều không cần dùng đến nhiệt độ để làm chín, vì thế sẽ chứa lượng vi khuẩn cao hơn bình thường. Nếu để món này qua ngày hôm sau, dù được bảo quản trong tủ lạnh vẫn không hạn chế được vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây ra các bệnh về đường ruột, thậm chí ngộ độc.

6. Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh, tuy nhiên nếu để qua đêm và hâm nóng lại bằng lò vi sóng toàn bộ chất dinh dưỡng có ích sẽ biến mất, thay vào đó là các chất có hại gây đầy hơi, khó tiêu.

Theo Doanh Nghiệp

Tags: đậugỏirausúpung thư
ShareTweetShare

Liên quanBài viết

Bí quyết để có những mối quan hệ chất lượng

Bí quyết để có những mối quan hệ chất lượng

05/07/2025
Vì sao nhiều người bị ho dai dẳng vào ban đêm?

Vì sao nhiều người bị ho dai dẳng vào ban đêm?

03/07/2025
Nguy cơ tử vong từ giấc ngủ trưa

Nguy cơ tử vong từ giấc ngủ trưa

30/06/2025
Hơn một nửa học sinh ở TP.HCM bị cận thị

Hơn một nửa học sinh ở TP.HCM bị cận thị

29/06/2025
Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 kết thúc an toàn, nghiêm túc

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 kết thúc an toàn, nghiêm túc

27/06/2025
Thói quen khó bỏ của người Việt âm thầm hủy hoại đường ruột

Thói quen khó bỏ của người Việt âm thầm hủy hoại đường ruột

25/06/2025
Bài tiếp theo
Img 5936

Chuyện Cuối Tuần: Ngân Quỳnh tủi thân nhưng vẫn chấp nhận vì thương con

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Google Drive Unlimited Google Drive Unlimited Google Drive Unlimited
Thế giới trẻ

Thế giới Trẻ- Tin tức về đời sống và showbiz Việt

Quản lý nội dung:
Trụ sở: 77 đường D9, P. 27, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại:
Email: Banbientap@thegioitrenews.com

Chuyên mục

  • Âm Nhạc
  • Ăn Chơi
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp
  • Đời Sống
  • Giải Trí
  • Phim Ảnh
  • Thời Trang
  • TV Show
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2021 Thegioitrenews - Tin tức về đời sống và showbiz Việt - Design by Tiên TV.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Giải Trí
  • Đời Sống
  • TV Show
  • Âm Nhạc
  • Phim Ảnh
  • Ăn Chơi
  • Thời Trang
  • Công Nghệ
  • Doanh Nghiệp

© 2021 Thegioitrenews - Tin tức về đời sống và showbiz Việt - Design by Tiên TV.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn dưới đây

Đã quên mật khẩu?

Lấy lại mật khẩu của bạn

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

Đăng nhập