Ăn Chơi

hững ngày cận Tết, tín đồ ẩm thực có thể nhâm nhi ốc, nghêu, sò, càng ghẹ… trong buổi họp mặt bạn bè. Dưới đây là các quán ăn sở hữu thực đơn phong phú. Ốc Mẹ Ỉn (quận 1) mang...

‘Má ơi! Cho con một bánh mì chảo bê đê nha’ là cách gọi món quen thuộc của khách khi đến tiệm bánh mì chảo của bà Lệ. Món bánh mì chảo “bê đê” tại tiệm bà Lệ. ẢNH: CAO AN BIÊN Bí mật đằng sau...

Bún bò Huế đã trở thành thương hiệu trên toàn quốc, bất cứ nơi đâu cũng có từ Hà Nội cho tới Sài Gòn để tìm một quán bún bò Huế là điều không khó. Nhưng để được thưởng thức...

Phan Xích Long là con đường ẩm thực nhộn nhịp kéo dài từ quận Bình Thạnh sang Phú Nhuận. Đến đây, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ngon đa dạng về hương vị và mức giá. Bò lá...

Ly cà phê muối béo mặn tỏa hương thơm đậm đà, là một trong những thức uống yêu thích của người Huế. Bên cạnh bún bò, bánh bèo, bánh canh Nam Phổ… thì cà phê muối cũng được người Huế xem như đặc sản, trở thành...

Trải qua hai thế hệ với tuổi đời hơn 40 năm, xe bánh mì bà Tàu luôn có cách tạo ra cho mình sự cuốn hút cũng như giữ chân một lượng khách quen rất lớn. Nhắc đến món bánh mì kẹp...

Với những món kho đậm đà này thì chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích lắm đấy! 1. Cá lóc kho tộ Nguyên liệu: - 1 con cá lóc (1kg), mổ sạch, cắt khúc vừa ăn...

Để món nem rán ngon hơn, giòn hơn, chị em hãy lưu lại những bí kíp dưới đây. Trộn nhân Trứng là một phần không thể thiếu trong nhân nem. Lượng trứng nên vừa đủ để nhân không bị khô hoặc quá...

Đến nay quán bánh tráng thịt nướng , ốc, hến Nghĩa Hưng đã có hơn 20 năm. Các thành viên trong gia đình cùng hỗ trợ nhau buôn bán. Để chuẩn bị các nguyên liệu làm món bánh tráng thịt nướng , ốc, hến kịp bán...

Đến Long An – mảnh đất miền Tây trù phú, ngoài việc thưởng ngoạn các phong cảnh thiên nhiên bao la, khám phá các nét văn hóa độc đáo của người bản địa thì việc thưởng thức các món ăn ngon là việc không...